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The principles and practice of wine making / William Vere Cruess



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Autore: Cruess, William Vere Visualizza persona
Titolo: The principles and practice of wine making / William Vere Cruess Visualizza cluster
Pubblicazione: New York, : Avi Publishing Company, 1947
Edizione: 2nd ed.
Descrizione fisica: XII, 476 p. : ill. ; 20 cm
Disciplina: 663.2
Soggetto non controllato: Vinificazione
Titolo autorizzato: Principles and practice of wine making  Visualizza cluster
Formato: Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione: Inglese
Record Nr.: 990008674760403321
Lo trovi qui: Univ. Federico II
Collocazione: 663.2 48
A MIC 1818
Opac: Controlla la disponibilità qui