L'alimentazione / a cura di Alberto Capatti, Alberto De Bernardi, Angelo Varni
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| Titolo: |
L'alimentazione / a cura di Alberto Capatti, Alberto De Bernardi, Angelo Varni
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| Pubblicazione: | Torino : Einaudi, 1998 |
| Descrizione fisica: | LXIV, 1052 p., [16] tav. : ill. ; 21 cm |
| Disciplina: | 394.120 945 |
| Soggetto non controllato: | Alimentazione - Aspetti socio-culturali - Italia |
| Persona (resp. second.): | Capatti, Alberto |
| De Bernardi, Alberto <1948- > | |
| Varni, Angelo <1944- > | |
| Titolo autorizzato: | Alimentazione |
| ISBN: | 88-06-14786-2 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 990001813440403321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | Collez. 457 (13) |
| 60 945.9 CAPA 1998 | |
| SE 032.08.14- | |
| 62 641 ANN | |
| N03.577 | |
| 945 EIN 2,13 | |
| 132159 | |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |
Fa parte di:
Storia d'Italia : annali ; 13