Odori, sapori, colori della cucina salentina : in 629 ricette di ieri e di oggi / Lucia Lazari ; introduzione di Mario Marti
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| Autore: |
Lazari, Lucia
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| Titolo: |
Odori, sapori, colori della cucina salentina : in 629 ricette di ieri e di oggi / Lucia Lazari ; introduzione di Mario Marti
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| Pubblicazione: | Galatina : Congedo, stampa 1997 |
| Edizione: | 8. ed. |
| Descrizione fisica: | 371 p. : ill. ; 24 cm |
| Disciplina: | 641.594575 |
| Soggetto topico: | Culinaria - Salento |
| Altri autori: | Marti, Mario |
| ISBN: | 8880861867 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Non definito |
| Record Nr.: | 991001300119707536 |
| Lo trovi qui: | Univ. del Salento |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |