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Record Nr.

UNISALENTO991001300119707536

Autore

Lazari, Lucia

Titolo

Odori, sapori, colori della cucina salentina : in 629 ricette di ieri e di oggi / Lucia Lazari ; introduzione di Mario Marti

Pubbl/distr/stampa

Galatina : Congedo, stampa 1997

ISBN

8880861867

Edizione

[8. ed.]

Descrizione fisica

371 p. : ill. ; 24 cm

Altri autori (Persone)

Marti, Mario

Disciplina

641.594575

Soggetti

Culinaria - Salento

Lingua di pubblicazione

Non definito

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia