La struttura dell'industria alimentare italiana / a cura di Angela Mariani
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| Titolo: |
La struttura dell'industria alimentare italiana / a cura di Angela Mariani
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| Pubblicazione: | Milano : Angeli, c1990 |
| Descrizione fisica: | 385 p. ; 22 cm |
| Disciplina: | 338.4 |
| Soggetto topico: | Industria alimentare - Italia |
| Altri autori: | Mariani, Angela Carla |
| ISBN: | 9788820437220 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 991000258199707536 |
| Lo trovi qui: | Univ. del Salento |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |
Serie:
Sistema agricolo italiano