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Record Nr.

UNISALENTO991000258199707536

Titolo

La struttura dell'industria alimentare italiana / a cura di Angela Mariani

Pubbl/distr/stampa

Milano : Angeli, c1990

ISBN

9788820437220

Descrizione fisica

385 p. ; 22 cm

Collana

Sistema agricolo italiano

Altri autori (Persone)

Mariani, Angela Carla

Disciplina

338.4

Soggetti

Industria alimentare - Italia

Lingua di pubblicazione

Italiano

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia