Conservation par le froid des denrées d'origine carnée / par Maurice Piettre
(Visualizza in formato marc)
(Visualizza in BIBFRAME)
| Autore: |
Piettre, Maurice
|
| Titolo: |
Conservation par le froid des denrées d'origine carnée / par Maurice Piettre
|
| Pubblicazione: | Paris : Bailliere, 1950 |
| Descrizione fisica: | 297 p. : ill. ; 26 cm |
| Titolo autorizzato: | Conservation par le froid des denrées d'origine carnée |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Francese |
| Record Nr.: | 990009631230403321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | 614-29 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |