La conservazione delle derrate alimentari / Mario Tirelli
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| Autore: |
Tirelli, Mario
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| Titolo: |
La conservazione delle derrate alimentari / Mario Tirelli
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| Pubblicazione: | Roma : Ramo editoriale degli agricoltori, 1946 |
| Descrizione fisica: | 74 p. : ill. ; 21 cm |
| Disciplina: | 664.028 |
| Soggetto topico: | Prodotti agricoli - Conservazione |
| Note generali: | L. 60 |
| Nota sull'esemplare: | Sulla pagina precedente il frontespizio, firma autografa e data: Gioacchino Viggiani, 1 marzo 1946 |
| Legato con altri volumi | |
| Sul dorso del volume rilegato: Biblioteca per l'insegnamento agrario | |
| Altri titoli varianti: | La conservazione degli alimenti |
| Titolo autorizzato: | Conservazione delle derrate alimentari |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 000045361 |
| Lo trovi qui: | Univ. della Basilicata |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |
Serie:
Biblioteca per l'insegnamento agrario professionale ; 140