Semiofood : comunicazione e cultura del cibo / [a cura di] Giovanni Manetti, Paolo Bertetti, Alessandro Prato
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| Autore: |
Associazione italiana di studi semiotici
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| Titolo: |
Semiofood : comunicazione e cultura del cibo / [a cura di] Giovanni Manetti, Paolo Bertetti, Alessandro Prato
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| Pubblicazione: | Torino : Centro Scientifico Editore ; c2006 |
| Descrizione fisica: | x, 291 p. : ill ; 21 cm |
| Disciplina: | 394.12 |
| Soggetto topico: | Alimentazione - Aspetti socioculturali - Congressi |
| Altri autori: | Prato, Alessandro Manetti, Giovanni Bertetti, Paolo |
| Note generali: | Atti del XXXI convegno dell'Associazione Italiana di Studi Semiotici. Castello Pasquini, Castiglioncello, 3-5 ottobre 2003 |
| Nota di bibliografia: | Contiene riferimenti bibliografici |
| ISBN: | 887640757X |
| 9788876407574 | |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 991003015089707536 |
| Lo trovi qui: | Univ. del Salento |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |