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Record Nr.

UNISALENTO991003015089707536

Autore

Associazione italiana di studi semiotici

Titolo

Semiofood : comunicazione e cultura del cibo / [a cura di] Giovanni Manetti, Paolo Bertetti, Alessandro Prato

Pubbl/distr/stampa

Torino : Centro Scientifico Editore ; c2006

ISBN

887640757X

9788876407574

Descrizione fisica

x, 291 p. : ill ; 21 cm

Altri autori (Persone)

Prato, Alessandro

Manetti, Giovanni

Bertetti, Paolo

Disciplina

394.12

Soggetti

Alimentazione - Aspetti socioculturali - Congressi

Lingua di pubblicazione

Italiano

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia

Note generali

Atti del XXXI convegno dell'Associazione Italiana di Studi Semiotici. Castello Pasquini, Castiglioncello, 3-5 ottobre 2003

Nota di bibliografia

Contiene riferimenti bibliografici