I moderni descrittori della qualità dei prodotti alimentari : atti del convegno, Cernobbio, Villa Erba, 16 aprile 1999
(Visualizza in formato marc)
(Visualizza in BIBFRAME)
| Titolo: |
I moderni descrittori della qualità dei prodotti alimentari : atti del convegno, Cernobbio, Villa Erba, 16 aprile 1999
|
| Pubblicazione: | Pinerolo : Chiriotti, 1999 |
| Descrizione fisica: | 64 p. ; 24 cm |
| Disciplina: | 664 |
| Soggetto non controllato: | Tecnologia alimentare |
| Titolo autorizzato: | Moderni descrittori della qualità dei prodotti alimentari |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 990001837240403321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | 60 OP. 141/8 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |