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Autore: | Borntraeger, Arthur |
Titolo: | L'acidità del vino in confronto con quella del mosto / Arturo Borntraeger |
Pubblicazione: | Modena : Societa Tip. Modenese, 1918 |
Descrizione fisica: | p. 162-165 ; 24 cm |
Disciplina: | 663.2 |
Soggetto non controllato: | Enologia |
Vini | |
Titolo autorizzato: | Acidità del vino in confronto con quella del mosto |
Formato: | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Italiano |
Record Nr.: | 990001647640403321 |
Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
Collocazione: | 60 OP. 31/49 |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |