Formal and Informal Approaches to Food Policy / William Aspray, George Royer, Melissa G. Ocepek
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| Autore: |
Aspray, William
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| Titolo: |
Formal and Informal Approaches to Food Policy / William Aspray, George Royer, Melissa G. Ocepek
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| Pubblicazione: | Cham, : Springer, 2014 |
| Descrizione fisica: | VIII, 137 p. : ill. ; 24 cm |
| Disciplina: | 641(Scienze degli alimenti) |
| Altri autori: |
Ocepek, Melissa G.
Royer, George
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| Titolo autorizzato: | Formal and Informal Approaches to Food Policy |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Inglese |
| Record Nr.: | VAN00256807 |
| Lo trovi qui: | Univ. Vanvitelli |
| Localizzazioni e accesso elettronico | https://link.springer.com/book/10.1007/978-3-319-04966-3 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |
Serie:
SpringerBriefs in Food, Health, and Nutrition Cham . -Springer