L'estrazione del Cremore di tartaro e del tartrato di calcio dalle vinaccie : secondo il sistema del Dott. G. Tarulli / L. Vecchia
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| Autore: |
Vecchia, L.
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| Titolo: |
L'estrazione del Cremore di tartaro e del tartrato di calcio dalle vinaccie : secondo il sistema del Dott. G. Tarulli / L. Vecchia
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| Pubblicazione: | Casale Monferrato : Tip. e Lit. C. Cassone, 1908 |
| Descrizione fisica: | 21 p. : ill. ; 19 cm |
| Disciplina: | 664.68 |
| Soggetto topico: | Distillazione |
| Tecnologia alimentare - Cremore di tartaro | |
| Note generali: | Estratto dal volume : La distillazione agraria in Italia |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 991000154279707536 |
| Lo trovi qui: | Univ. del Salento |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |