Tecniche per il controllo di qualità microbiologica nell'industria alimentare : in conformità al Regolamento di esecuzione della Legge 30 aprile 1962 n. 283 / [a cura di SIMA Associazione società italiana di microbiologia applicata]
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| Titolo: |
Tecniche per il controllo di qualità microbiologica nell'industria alimentare : in conformità al Regolamento di esecuzione della Legge 30 aprile 1962 n. 283 / [a cura di SIMA Associazione società italiana di microbiologia applicata]
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| Pubblicazione: | Milano : Segreteria Simposi PBI, [1981?] |
| Descrizione fisica: | 164 p. ; 28 cm |
| Disciplina: | 664.07 |
| Soggetto non controllato: | Alimenti - Controllo |
| Titolo autorizzato: | Tecniche per il controllo di qualità microbiologica nell'industria alimentare |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 990001735340403321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | 60 664 SIMA 1981 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |