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Autore: |
Varges, J.
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Titolo: |
Nahrungsmittelchemie ein illustriertes Lexicon der Nahrungs-und Genussmittel sowie Gebrauchsgegenstande / J. Varges.
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Pubblicazione: | Leipzig : J.J. Weber, 1907 |
Descrizione fisica: | 298 p., 3 tav. ; 23 cm |
Disciplina: | 664.07 |
Soggetto non controllato: | Alimenti - Analisi |
Titolo autorizzato: | Nahrungsmittelchemie ein illustriertes Lexicon der Nahrungs-und Genussmittel sowie Gebrauchsgegenstande ![]() |
Formato: | Materiale a stampa ![]() |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Tedesco |
Record Nr.: | 990001618810403321 |
Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
Collocazione: | 60 543.1 B 26 |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |