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Titolo: | Introduction to human nutrition / edited on behalf of the Nutrition Society by Michael Gibney, Hester H. Vorster and Frans J. Kok |
Pubblicazione: | XVI, 342 p. : ill. ; 25 cm |
Edizione: | Malden : Blackwell Science |
Descrizione fisica: | L'oggetto digitale è riferito ad una edizione successiva del testo. |
Disciplina: | 612.3(Nutrizione umana) |
Persona (resp. second.): | Gibney, Michael J. |
Vorster, Hester H. | |
Titolo autorizzato: | Introduction to human nutrition |
ISBN: | 06-320-5624-X |
Formato: | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Italiano |
Record Nr.: | SUN0087994 |
Lo trovi qui: | Univ. Vanvitelli |
Localizzazioni e accesso elettronico | http://books.google.it/books?id=CjH4wGMLkFcC&printsec=frontcover&hl=it |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |