Produits oleagineux et huiles vegetales / Ivan Grinenco, Giorgio Capone |
Autore | Grinenco, Ivan |
Pubbl/distr/stampa | Roma : Institut International de l' Agriculture, 1921 |
Descrizione fisica | 443 p. ; 24 cm |
Disciplina | 664.3 |
Altri autori (Persone) | Capone, Giorgio |
Soggetto non controllato | Olii vegetali |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | fre |
Record Nr. | UNINA-990001735460403321 |
Grinenco, Ivan | ||
Roma : Institut International de l' Agriculture, 1921 | ||
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Rapport sur le systeme Acapulco pour l' extraction de l' huile d' olive / E. Mingioli |
Autore | Mingioli, Eustachio |
Pubbl/distr/stampa | Portici : Della Torre, 1911 |
Descrizione fisica | 46 p. ; 26 cm |
Disciplina | 664.3 |
Soggetto non controllato | Olio d'oliva |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNINA-990001798290403321 |
Mingioli, Eustachio | ||
Portici : Della Torre, 1911 | ||
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Regolamento dell' Oleificio Sperimentale annesso alla R. Scuola Superiore d' Agricoltura in Portici / Scuola Superioredi Agricoltura, Portici |
Autore | Scuola superiore di agricoltura di Portici. Oleificio sperimentale |
Pubbl/distr/stampa | Napoli : Dell'Acqua, 1897 |
Descrizione fisica | 5 p. ; 21 cm |
Disciplina | 664.3 |
Soggetto non controllato | Oleifici |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNINA-990001797910403321 |
Scuola superiore di agricoltura di Portici. Oleificio sperimentale | ||
Napoli : Dell'Acqua, 1897 | ||
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Relazione sui risultati ottenuti nell' esperimentare il sistema ed il macchinario Acapulco per l' estrazione dell' olio dalle olive / E. Mingioli |
Autore | Mingioli, Eustachio |
Pubbl/distr/stampa | Roma : ..., 1911 |
Descrizione fisica | 26 p. ; 26 cm |
Disciplina | 664.3 |
Soggetto non controllato | Olio d'oliva |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNINA-990001798330403321 |
Mingioli, Eustachio | ||
Roma : ..., 1911 | ||
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Relazione sui risultati ottenuti nell' esperimentare il sistema ed il macchinario Acapulco per la estrazione dell' olio dalle olive / E. Mingioli |
Autore | Mingioli, Eustachio |
Pubbl/distr/stampa | Portici : ..., 1911 |
Descrizione fisica | 57 p. ; 26 cm |
Disciplina | 664.3 |
Soggetto non controllato | Olio d'oliva |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNINA-990001798040403321 |
Mingioli, Eustachio | ||
Portici : ..., 1911 | ||
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Relazione sulla questione degli olii sequestrati dal Governo austro-ungarico / Giacomo Boggiano |
Autore | Boggiano, Giacomo |
Pubbl/distr/stampa | Barletta : Tipo-Litografia Dellisanti, 1892 |
Descrizione fisica | 14 p. ; 23 cm |
Disciplina | 664.3 |
Soggetto non controllato | Olii |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNINA-990001797280403321 |
Boggiano, Giacomo | ||
Barletta : Tipo-Litografia Dellisanti, 1892 | ||
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Sonocrystallization of fats / / Silvana Martini |
Autore | Martini Silvana |
Edizione | [1st ed. 2013.] |
Pubbl/distr/stampa | New York : , : Springer, , 2013 |
Descrizione fisica | 1 online resource (vi, 66 pages) : illustrations |
Disciplina | 664.3 |
Collana | SpringerBriefs in Food, Health, and Nutrition |
Soggetto topico |
Oils and fats, Edible
Sonochemistry |
ISBN | 1-4614-7693-3 |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | eng |
Nota di contenuto | Introduction -- An overview of ultrasound -- Ultrasound process parameters -- Common uses of power ultrasound in the food industry -- Mechanisms involved in sonocrystallization -- Sonocrystallization of fats -- Future trends . |
Record Nr. | UNINA-9910437803803321 |
Martini Silvana | ||
New York : , : Springer, , 2013 | ||
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Sopra la quantita di rame che si ritrova nell' olio ottenuto da olivi trattati con poltiglia cupro-calcica / NapoleonePasserini |
Autore | Passerini, Napoleone <1862-1951> |
Pubbl/distr/stampa | Firenze : ..., 1906 |
Descrizione fisica | 8 p. ; 23 cm |
Disciplina | 664.3 |
Soggetto non controllato | Olii |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNINA-990001797930403321 |
Passerini, Napoleone <1862-1951> | ||
Firenze : ..., 1906 | ||
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Sopra la quantita di sostanza oleosa contenuta in alcuni campioni di sansa di olive / Napoleone Passerini |
Autore | Passerini, Napoleone <1862-1951> |
Pubbl/distr/stampa | Modena : ..., 1907 |
Descrizione fisica | p. 606-617 ; 24 cm |
Disciplina | 664.3 |
Soggetto non controllato | Olii |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNINA-990001859430403321 |
Passerini, Napoleone <1862-1951> | ||
Modena : ..., 1907 | ||
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Sostanze grasse alimentari / Giovanni Amelotti, Patrizia Montorfano |
Autore | Amelotti, Giovanni |
Pubbl/distr/stampa | Milano, : CLESAV, 1982 |
Descrizione fisica | 174 p. ; 25 cm |
Disciplina | 664.3 |
Altri autori (Persone) | Montorfano, Patrizia |
Soggetto non controllato | Grassi alimentari |
Formato | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione | ita |
Record Nr. | UNINA-990001735450403321 |
Amelotti, Giovanni | ||
Milano, : CLESAV, 1982 | ||
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