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Food Allergens : Best Practices for Assessing, Managing and Communicating the Risks / eds. Tong-Jen Fu ... [et al.]
Food Allergens : Best Practices for Assessing, Managing and Communicating the Risks / eds. Tong-Jen Fu ... [et al.]
Pubbl/distr/stampa Cham, : Springer, 2018
Descrizione fisica X, 255 p. : ill. ; 24 cm
Disciplina 614.44(Igiene. Medicina preventiva e sanità pubblica)
664.001579(Microbiologia alimentare)
641.3(Alimenti)
570(Biologia - Scienze della vita)
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione eng
Record Nr. UNICAMPANIA-VAN00124974
Cham, : Springer, 2018
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Food Allergens : Best Practices for Assessing, Managing and Communicating the Risks / eds. Tong-Jen Fu ... [et al.]
Food Allergens : Best Practices for Assessing, Managing and Communicating the Risks / eds. Tong-Jen Fu ... [et al.]
Edizione [Cham : Springer, 2018]
Pubbl/distr/stampa X, 255 p., : ill. ; 24 cm
Descrizione fisica Pubblicazione in formato elettronico
Disciplina 614.44(Igiene. Medicina preventiva e sanità pubblica)
664.001579(Microbiologia alimentare)
641.3(Alimenti)
570(Biologia)
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione eng
Record Nr. UNICAMPANIA-SUN0124974
X, 255 p., : ill. ; 24 cm
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Food Hygiene and Applied Food Microbiology in an Anthropological Cross Cultural Perspective / Aleardo Zaccheo ... [et al.]
Food Hygiene and Applied Food Microbiology in an Anthropological Cross Cultural Perspective / Aleardo Zaccheo ... [et al.]
Pubbl/distr/stampa Cham, : Springer, 2017
Descrizione fisica XI, 109 p. : ill. ; 24 cm
Disciplina 540(Chimica generale)
614.44(Igiene. Medicina preventiva e sanità pubblica)
641.3(Alimenti)
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione eng
Record Nr. UNICAMPANIA-VAN0123594
Cham, : Springer, 2017
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Food Hygiene and Applied Food Microbiology in an Anthropological Cross Cultural Perspective / Aleardo Zaccheo ... [et al.]
Food Hygiene and Applied Food Microbiology in an Anthropological Cross Cultural Perspective / Aleardo Zaccheo ... [et al.]
Pubbl/distr/stampa Cham, : Springer, 2017
Descrizione fisica XI, 109 p. : ill. ; 24 cm
Disciplina 540(Chimica generale)
614.44(Igiene. Medicina preventiva e sanità pubblica)
641.3(Alimenti)
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione eng
Record Nr. UNICAMPANIA-VAN00123594
Cham, : Springer, 2017
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Food Hygiene and Applied Food Microbiology in an Anthropological Cross Cultural Perspective / Aleardo Zaccheo ... [et al.]
Food Hygiene and Applied Food Microbiology in an Anthropological Cross Cultural Perspective / Aleardo Zaccheo ... [et al.]
Edizione [Cham : Springer, 2017]
Pubbl/distr/stampa XI, 109 p., : ill. ; 24 cm
Descrizione fisica Pubblicazione in formato elettronico
Disciplina 540(Chimica generale)
614.44(Igiene. Medicina preventiva e sanità pubblica)
641.3(Alimenti)
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione eng
Record Nr. UNICAMPANIA-SUN0123594
XI, 109 p., : ill. ; 24 cm
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Food Law and Regulation for Non-Lawyers : A US Perspective / Marc C. Sanchez
Food Law and Regulation for Non-Lawyers : A US Perspective / Marc C. Sanchez
Autore Sanchez, Marc C.
Pubbl/distr/stampa Cham, : Springer, 2018
Descrizione fisica XIII, 380 p. : ill. ; 24 cm
Disciplina 614.44(Igiene. Medicina preventiva e sanità pubblica)
641.3(Alimenti)
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione eng
Record Nr. UNICAMPANIA-VAN0125275
Sanchez, Marc C.  
Cham, : Springer, 2018
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Food Law and Regulation for Non-Lawyers : A US Perspective / Marc C. Sanchez
Food Law and Regulation for Non-Lawyers : A US Perspective / Marc C. Sanchez
Autore Sanchez, Marc C.
Pubbl/distr/stampa Cham, : Springer, 2018
Descrizione fisica XIII, 380 p. : ill. ; 24 cm
Disciplina 614.44(Igiene. Medicina preventiva e sanità pubblica)
641.3(Alimenti)
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione eng
Record Nr. UNICAMPANIA-VAN00125275
Sanchez, Marc C.  
Cham, : Springer, 2018
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Food Law and Regulation for Non-Lawyers : A US Perspective / Marc C. Sanchez
Food Law and Regulation for Non-Lawyers : A US Perspective / Marc C. Sanchez
Autore Sanchez, Marc C.
Pubbl/distr/stampa Cham, : Springer, 2015
Descrizione fisica XII, 241 p. : ill. ; 24 cm
Disciplina 614.44(Igiene. Medicina preventiva e sanità pubblica)
641.3(Alimenti)
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione eng
Record Nr. UNICAMPANIA-VAN0242771
Sanchez, Marc C.  
Cham, : Springer, 2015
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Food Law and Regulation for Non-Lawyers : A US Perspective / Marc C. Sanchez
Food Law and Regulation for Non-Lawyers : A US Perspective / Marc C. Sanchez
Autore Sanchez, Marc C.
Pubbl/distr/stampa Cham, : Springer, 2015
Descrizione fisica XII, 241 p. : ill. ; 24 cm
Disciplina 614.44(Igiene. Medicina preventiva e sanità pubblica)
641.3(Alimenti)
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione eng
Record Nr. UNICAMPANIA-VAN00242771
Sanchez, Marc C.  
Cham, : Springer, 2015
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Food Law and Regulation for Non-Lawyers : A US Perspective / Marc C. Sanchez
Food Law and Regulation for Non-Lawyers : A US Perspective / Marc C. Sanchez
Autore Sanchez, Marc C.
Edizione [Cham : Springer, 2018]
Pubbl/distr/stampa XIII, 380 p., : ill. ; 24 cm
Descrizione fisica Pubblicazione in formato elettronico
Disciplina 614.44(Igiene. Medicina preventiva e sanità pubblica)
641.3(Alimenti)
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione eng
Record Nr. UNICAMPANIA-SUN0125275
Sanchez, Marc C.  
XIII, 380 p., : ill. ; 24 cm
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