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Food Hygiene and Applied Food Microbiology in an Anthropological Cross Cultural Perspective / Aleardo Zaccheo ... [et al.]
Food Hygiene and Applied Food Microbiology in an Anthropological Cross Cultural Perspective / Aleardo Zaccheo ... [et al.]
Pubbl/distr/stampa Cham, : Springer, 2017
Descrizione fisica XI, 109 p. : ill. ; 24 cm
Disciplina 540(Chimica generale)
614.44(Igiene. Medicina preventiva e sanità pubblica)
641.3(Alimenti)
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione eng
Record Nr. UNICAMPANIA-VAN0123594
Cham, : Springer, 2017
Materiale a stampa
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Food Hygiene and Applied Food Microbiology in an Anthropological Cross Cultural Perspective / Aleardo Zaccheo ... [et al.]
Food Hygiene and Applied Food Microbiology in an Anthropological Cross Cultural Perspective / Aleardo Zaccheo ... [et al.]
Edizione [Cham : Springer, 2017]
Pubbl/distr/stampa XI, 109 p., : ill. ; 24 cm
Descrizione fisica Pubblicazione in formato elettronico
Disciplina 540(Chimica generale)
614.44(Igiene. Medicina preventiva e sanità pubblica)
641.3(Alimenti)
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione eng
Record Nr. UNICAMPANIA-SUN0123594
XI, 109 p., : ill. ; 24 cm
Materiale a stampa
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Food Law and Regulation for Non-Lawyers : A US Perspective / Marc C. Sanchez
Food Law and Regulation for Non-Lawyers : A US Perspective / Marc C. Sanchez
Autore Sanchez, Marc C.
Pubbl/distr/stampa Cham, : Springer, 2018
Descrizione fisica XIII, 380 p. : ill. ; 24 cm
Disciplina 614.44(Igiene. Medicina preventiva e sanità pubblica)
641.3(Alimenti)
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione eng
Record Nr. UNICAMPANIA-VAN0125275
Sanchez, Marc C.  
Cham, : Springer, 2018
Materiale a stampa
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Food Law and Regulation for Non-Lawyers : A US Perspective / Marc C. Sanchez
Food Law and Regulation for Non-Lawyers : A US Perspective / Marc C. Sanchez
Autore Sanchez, Marc C.
Pubbl/distr/stampa Cham, : Springer, 2015
Descrizione fisica XII, 241 p. : ill. ; 24 cm
Disciplina 614.44(Igiene. Medicina preventiva e sanità pubblica)
641.3(Alimenti)
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione eng
Record Nr. UNICAMPANIA-VAN0242771
Sanchez, Marc C.  
Cham, : Springer, 2015
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Food Law and Regulation for Non-Lawyers : A US Perspective / Marc C. Sanchez
Food Law and Regulation for Non-Lawyers : A US Perspective / Marc C. Sanchez
Autore Sanchez, Marc C.
Edizione [Cham : Springer, 2018]
Pubbl/distr/stampa XIII, 380 p., : ill. ; 24 cm
Descrizione fisica Pubblicazione in formato elettronico
Disciplina 614.44(Igiene. Medicina preventiva e sanità pubblica)
641.3(Alimenti)
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione eng
Record Nr. UNICAMPANIA-SUN0125275
Sanchez, Marc C.  
XIII, 380 p., : ill. ; 24 cm
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Food Safety Economics : Incentives for a Safer Food Supply / Tanya Roberts editor
Food Safety Economics : Incentives for a Safer Food Supply / Tanya Roberts editor
Pubbl/distr/stampa Cham, : Springer, 2018
Descrizione fisica X, 411 p. : ill. ; 24 cm
Disciplina 614.44(Igiene. Medicina preventiva e sanità pubblica)
664.001579(Microbiologia alimentare)
338.5(Microeconomia)
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione eng
Record Nr. UNICAMPANIA-VAN0125907
Cham, : Springer, 2018
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Food Safety Economics : Incentives for a Safer Food Supply / Tanya Roberts editor
Food Safety Economics : Incentives for a Safer Food Supply / Tanya Roberts editor
Edizione [Cham : Springer, 2018]
Pubbl/distr/stampa X, 411 p., : ill. ; 24 cm
Descrizione fisica Pubblicazione in formato elettronico
Disciplina 614.44(Igiene. Medicina preventiva e sanità pubblica)
664.001579(Microbiologia alimentare)
338.5(Microeconomia)
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione eng
Record Nr. UNICAMPANIA-SUN0125907
X, 411 p., : ill. ; 24 cm
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Foods of Non-Animal Origin : Chemistry, Technology, Inspection Procedures / Arpan Bhagat ... [et al.]
Foods of Non-Animal Origin : Chemistry, Technology, Inspection Procedures / Arpan Bhagat ... [et al.]
Pubbl/distr/stampa Cham, : Springer, 2016
Descrizione fisica VI, 55 p. : ill. ; 24 cm
Disciplina 540(Chimica generale)
614.44(Igiene. Medicina preventiva e sanità pubblica)
641.3(Alimenti)
616.9041(Microbiologia medica. Farmacoresistenza)
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione eng
Record Nr. UNICAMPANIA-VAN0243007
Cham, : Springer, 2016
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From Hurricanes to Epidemics : The Ocean's Evolving Impact on Human Health - Perspectives from the U.S. / editor Kevin Conrad
From Hurricanes to Epidemics : The Ocean's Evolving Impact on Human Health - Perspectives from the U.S. / editor Kevin Conrad
Pubbl/distr/stampa Cham, : Springer, 2021
Descrizione fisica XXI, 180 p. : ill. ; 24 cm
Disciplina 550(Scienze della terra e geologia - Geofisica)
614.44(Igiene. Medicina preventiva e sanità pubblica)
551.46(Oceanografia e geologia sottomarina)
613(Salute pubblica - Medicina preventiva)
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione eng
Record Nr. UNICAMPANIA-VAN0240441
Cham, : Springer, 2021
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Global Food Security and Wellness / Gustavo V. Barbosa-Cánovas ... [et al.] eds
Global Food Security and Wellness / Gustavo V. Barbosa-Cánovas ... [et al.] eds
Pubbl/distr/stampa New York, : Springer, 2017
Descrizione fisica XVIII, 517 p. : ill. ; 24 cm
Disciplina 612.3(Nutrizione umana)
540(Chimica generale)
614.44(Igiene. Medicina preventiva e sanità pubblica)
641.3(Alimenti)
664.0286(Conservazione chimica. Chimica degli alimenti)
Formato Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione eng
Record Nr. UNICAMPANIA-VAN0123405
New York, : Springer, 2017
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