Il problema relativo alla produzione, deposito, trasporto e vendita dei frutti di mare considerato sotto l'aspetto igienico e sanitario / Augusto Semeraro

• Autore: Semeraro, Augusto
• Pubblicazione: Taranto : Grafiche Cressati, stampa 1956
• Descrizione fisica: 51 p. ; 22 cm
• Disciplina: 338.3727177091638
• Soggetto topico: Alimentazione - Impiego [dei] crostacei; Alimentazione - Impiego [dei] molluschi
• Formato: Materiale a stampa
• Livello bibliografico: Monografia
• Lingua di pubblicazione: Italiano
• Record Nr.: 991004312536407536
• Lo trovi qui: Univ. del Salento