Il cibo del ricco ed il cibo del povero : contributo alla storia qualitativa dell'alimentazione : l'area pedemontana negli ultimi secoli del Medio Evo / Anna Maria Nada Patrone
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| Autore: |
Nada Patrone, Anna Maria
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| Titolo: |
Il cibo del ricco ed il cibo del povero : contributo alla storia qualitativa dell'alimentazione : l'area pedemontana negli ultimi secoli del Medio Evo / Anna Maria Nada Patrone
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| Pubblicazione: | Torino : Centro studi piemontesi, 1981 |
| Descrizione fisica: | XX, 562 p. ; 26 cm. |
| Disciplina: | 641.3009451 |
| Soggetto topico: | Alimentazione - Piemonte |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 991002274979707536 |
| Lo trovi qui: | Univ. del Salento |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |
Serie:
Biblioteca di Studi piemontesi ; 10