Tutela igienico-sanitaria degli alimenti e bevande e dei consumatori : legislazione italiana e CEE, giurisprudenza, valori nutrizionali degli alimenti, controlli ufficiali, etichettatura, depenalizzazioni :autorità preposte sanzioni amministrative liberatorie/ Lionello, Egidio Rizzatti

• Pubblicazione: Milano : Pirola, 1996
• Edizione: 23. ed.
• Descrizione fisica: xxvii, 1470 p. ; 24 cm
• Soggetto topico: Food law and legislation - Italy; Food adulteration and inspection - Law and legislation - Italy
• Altri autori: Rizzatti, Lionello Rizzatti, Egidioauthor
• Note generali: Cover title: Tutela igienico-sanitaria degli alimenti e bevande e dei consumatori; Includes indexes
• ISBN: 8832486806
• Formato: Materiale a stampa
• Livello bibliografico: Monografia
• Lingua di pubblicazione: Italiano
• Record Nr.: 991000718329707536
• Lo trovi qui: Univ. del Salento