Tutela igienico-sanitaria degli alimenti e bevande e dei consumatori : legislazione italiana e CEE, giurisprudenza, valori nutrizionali degli alimenti, controlli ufficiali, etichettatura, depenalizzazioni :autorità preposte sanzioni amministrative liberatorie/ Lionello, Egidio Rizzatti

• Record Nr.: UNISALENTO991000718329707536
• Pubbl/distr/stampa: Milano : Pirola, 1996
• ISBN: 8832486806
• Edizione: [23. ed.]
• Descrizione fisica: xxvii, 1470 p. ; 24 cm
• Altri autori (Persone): Rizzatti, Lionello; Rizzatti, Egidioauthor
• Soggetti: Food law and legislation - Italy; Food adulteration and inspection - Law and legislation - Italy
• Lingua di pubblicazione: Italiano
• Formato: Materiale a stampa
• Livello bibliografico: Monografia
• Note generali: Cover title: Tutela igienico-sanitaria degli alimenti e bevande e dei consumatori; Includes indexes