Consumatori e imprese : la disciplina delle informazioni sugli alimenti : considerazioni merceologiche e normative / Stefania Buffagni, ...[et al.] ; a cura di Erica Varese
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| Titolo: |
Consumatori e imprese : la disciplina delle informazioni sugli alimenti : considerazioni merceologiche e normative / Stefania Buffagni, ...[et al.] ; a cura di Erica Varese
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| Pubblicazione: | Torino : Giappichelli, 2012 |
| Descrizione fisica: | XVI, 219 p. ; 24 cm |
| Disciplina: | 344.4504232 |
| Soggetto topico: | Generi alimentari - Etichettatura - Legislazione |
| Persona (resp. second.): | BUFFAGNI, Stefania |
| VARESE, Erica | |
| Titolo autorizzato: | Consumatori e imprese |
| ISBN: | 978-88-348-3924-9 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 990005828260203316 |
| Lo trovi qui: | Univ. di Salerno |
| Collocazione: | XXIV.3.Q. 380 |
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| Biblioteca: | Univ. di Salerno |
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