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Record Nr.

UNISA990005828260203316

Titolo

Consumatori e imprese : la disciplina delle informazioni sugli alimenti : considerazioni merceologiche e normative / Stefania Buffagni, ...[et al.] ; a cura di Erica Varese

Pubbl/distr/stampa

Torino : Giappichelli, 2012

ISBN

978-88-348-3924-9

Descrizione fisica

XVI, 219 p. ; 24 cm

Disciplina

344.4504232

Soggetti

Generi alimentari - Etichettatura - Legislazione

Collocazione

XXIV.3.Q. 380

Lingua di pubblicazione

Italiano

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia