Cibo e ambrosia : storia dell'alimentazione mediterranea tra caso, necessità e cultura : in appendice: ricette, curiosità e osservazioni dietetiche / Maurizio Sentieri
(Visualizza in formato marc)
(Visualizza in BIBFRAME)
| Autore: |
SENTIERI, Maurizio
|
| Titolo: |
Cibo e ambrosia : storia dell'alimentazione mediterranea tra caso, necessità e cultura : in appendice: ricette, curiosità e osservazioni dietetiche / Maurizio Sentieri
|
| Pubblicazione: | Bari : Dedalo, 1993 |
| Descrizione fisica: | 304 p : ill. ; 22 cm |
| Disciplina: | 641.0945 |
| Soggetto topico: | Alimentazione - Italia - Storia |
| Titolo autorizzato: | Cibo e ambrosia |
| ISBN: | 88-220-6153-5 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 990000946280203316 |
| Lo trovi qui: | Univ. di Salerno |
| Collocazione: | II.5. 5360(V E COLL. 166/153) |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |
Serie:
Nuova biblioteca Dedalo ; 153
| Biblioteca: | Univ. di Salerno |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |