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1. |
Record Nr. |
UNISA990000946280203316 |
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Autore |
SENTIERI, Maurizio |
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Titolo |
Cibo e ambrosia : storia dell'alimentazione mediterranea tra caso, necessità e cultura : in appendice: ricette, curiosità e osservazioni dietetiche / Maurizio Sentieri |
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Pubbl/distr/stampa |
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ISBN |
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Descrizione fisica |
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Collana |
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Nuova biblioteca Dedalo ; 153 |
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Disciplina |
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Soggetti |
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Alimentazione - Italia - Storia |
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Collocazione |
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II.5. 5360(V E COLL. 166/153) |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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