Atteggiamento dei consumatori e politiche di qualità della carne in Italia e in Europa negli anni '90 / a cura di Mara Miele, Vittoria Parisi

• Pubblicazione: Milano : Franco Angeli, copyr. 2000
• Descrizione fisica: 249 p. ; 23 cm
• Disciplina: 339.4864136
• Soggetto topico: Carne - Consumo - Europa - Sec. 20
• Persona (resp. second.): MIELE, Mara; Parisi, Vittoria
• Note generali: N. 132 di una coll. senza tit.
• Titolo autorizzato: Atteggiamento dei consumatori e politiche di qualità della carne in Italia e in Europa negli anni '90
• ISBN: 88-464-2755-6
• Formato: Materiale a stampa
• Livello bibliografico: Monografia
• Lingua di pubblicazione: Italiano
• Record Nr.: 990000466230203316
• Lo trovi qui: Univ. di Salerno
• Collocazione: 339.486 ATT 1 (IRA 6 548); 600 658.562 MIE