Record Nr.

UNISA990000466230203316

Titolo

Atteggiamento dei consumatori e politiche di qualità della carne in Italia e in Europa negli anni '90 / a cura di Mara Miele, Vittoria Parisi

Pubbl/distr/stampa


Milano : Franco Angeli, copyr. 2000

ISBN

88-464-2755-6

Descrizione fisica

249 p. ; 23 cm

Disciplina

339.4864136

Soggetti

Carne - Consumo - Europa - Sec. 20

Collocazione

339.486 ATT 1 (IRA 6 548)

600 658.562 MIE

Lingua di pubblicazione

Italiano

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia

Note generali

N. 132 di una coll. senza tit.