Etichettatura e presentazione di alimenti e bevande nell'Unione europea : aspetti normativi, scientifici e tecnici / Vittorio Silano ... [et al.]
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| Titolo: |
Etichettatura e presentazione di alimenti e bevande nell'Unione europea : aspetti normativi, scientifici e tecnici / Vittorio Silano ... [et al.]
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| Pubblicazione: | [Pinerolo], : Chiriotti, 2013 |
| Descrizione fisica: | 360 p. ; 24 cm |
| Disciplina: | 641.31 |
| Persona (resp. second.): | Silano, Vittorio |
| Note generali: | Sul frontespizio: Realizzato da Federalimentare e NFI-Nutrion Foundation of Italy |
| Titolo autorizzato: | Etichettatura e presentazione di alimenti e bevande nell'Unione europea |
| ISBN: | 978-88-96027-13-4 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 9910507597503321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | 60 641.31 SILV 2013 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |