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Record Nr.

UNINA9910507597503321

Titolo

Etichettatura e presentazione di alimenti e bevande nell'Unione europea : aspetti normativi, scientifici e tecnici / Vittorio Silano ... [et al.]

Pubbl/distr/stampa

[Pinerolo], : Chiriotti, 2013

ISBN

978-88-96027-13-4

Descrizione fisica

360 p. ; 24 cm

Disciplina

641.31

Locazione

FAGBC

Collocazione

60 641.31 SILV 2013

Lingua di pubblicazione

Italiano

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia

Note generali

Sul frontespizio: Realizzato da Federalimentare e NFI-Nutrion Foundation of Italy