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Autore: | Guariniello, Raffaele |
Titolo: | Codice della sicurezza degli alimenti : commentato con la giurisprudenza : tutela della salute pubblica, frode in commercio, frodi alimentari, contraffazione, truffa, ricettazione, riciclaggio, adulterazione di sostanze alimentari / Raffaele Guariniello |
Pubblicazione: | Milanofiori Assago, : Wolters Kluwer, 2016 |
Edizione: | 2. edizione |
Descrizione fisica: | XXXII, 624 p. ; 22 cm |
Disciplina: | 344.04232 |
Soggetto non controllato: | Alimenti - Controllo sanitario - Aspetti giuridici |
Alimenti - Igiene - Sicurezza | |
Titolo autorizzato: | Codice della sicurezza degli alimenti |
ISBN: | 978-88-217-5850-8 |
Formato: | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Italiano |
Record Nr.: | 9910362660503321 |
Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
Collocazione: | 344.04232 GUA 1 |
344.04232 GUA 1bis | |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |