Metodologie relative alla macellazione, alla valutazione e dissezione della carcassa di animali di interesse zootecnico / ASPA Associazione Scientifica Produzione Animale

• Autore: Associazione scientifica di produzione animale
• Pubblicazione: Roma : Ismea, 1989
• Descrizione fisica: 47 p. : ill. ; 28 cm
• Titolo autorizzato: Metodologie relative alla macellazione, alla valutazione e dissezione della carcassa di animali di interesse zootecnico
• Formato: Materiale a stampa
• Livello bibliografico: Monografia
• Lingua di pubblicazione: Italiano
• Record Nr.: 990009629450403321
• Lo trovi qui: Univ. Federico II
• Collocazione: 614-1