Il latte : direttive igieniche sulla produzione e sul consumo con ampio riferimento alla Istituzione di centrali ed al nuovo metodo di pastorizzazione "Stassano" / Vincenzo D'Onofrio
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| Autore: |
D'Onofrio, Vincenzo
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| Titolo: |
Il latte : direttive igieniche sulla produzione e sul consumo con ampio riferimento alla Istituzione di centrali ed al nuovo metodo di pastorizzazione "Stassano" / Vincenzo D'Onofrio
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| Pubblicazione: | Napoli, : L.U.C.E.T., 1933 |
| Descrizione fisica: | 216 p. : [4] fig. ; 25 cm |
| Disciplina: | 641.371 |
| Soggetto non controllato: | Latte |
| Titolo autorizzato: | Latte |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 990009475390403321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | A MIC 2929 |
| D VIII 11 | |
| 637.1-44 | |
| 637.1-45 | |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |