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Record Nr.

UNINA990009475390403321

Autore

D'Onofrio, Vincenzo

Titolo

Il latte : direttive igieniche sulla produzione e sul consumo con ampio riferimento alla Istituzione di centrali ed al nuovo metodo di pastorizzazione "Stassano" / Vincenzo D'Onofrio

Pubbl/distr/stampa

Napoli, : L.U.C.E.T., 1933

Descrizione fisica

216 p. : [4] fig. ; 25 cm

Disciplina

641.371

Locazione

FAGBC

DMVCM

DMVBF

Collocazione

A MIC 2929

D VIII 11

637.1-44

637.1-45

Lingua di pubblicazione

Italiano

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia