Garantir la sécurité sanitaire et la qualité des aliments : directives pour le renforcement des systèmes nationaux de contrôle alimentaire / FAO
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| Autore: |
FAO
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| Titolo: |
Garantir la sécurité sanitaire et la qualité des aliments : directives pour le renforcement des systèmes nationaux de contrôle alimentaire / FAO
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| Pubblicazione: | Roma, : FAO, 2003 |
| Descrizione fisica: | IV, 80 p. ; 30 cm |
| Disciplina: | 664.07 |
| Soggetto non controllato: | Controllo alimenti |
| Titolo autorizzato: | Garantir la securitè sanitaire et la qualitè des aliments |
| ISBN: | 1014-2908 |
| 92-5-204918-5 | |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Francese |
| Record Nr.: | 990003989290403321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Localizzazioni e accesso elettronico | http://www.fao.org/3/y8705f/y8705f.pdf |
| Collocazione: | 60 COLL. FAO 01/076 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |