Atteggiamento dei consumatori e politiche di qualità della carne in Italia e in Europa negli anni '90 / Mara Miele ; Vittoria Parisi
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| Autore: |
Miele, Mara
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| Titolo: |
Atteggiamento dei consumatori e politiche di qualità della carne in Italia e in Europa negli anni '90 / Mara Miele ; Vittoria Parisi
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| Pubblicazione: | Milano : Franco Angeli, 2000 |
| Descrizione fisica: | 250p : 22cm |
| Altri autori: |
Parisi, Vittoria
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| Titolo autorizzato: | Atteggiamento dei consumatori e politiche di qualità della carne in Italia e in Europa negli anni '90 |
| ISBN: | 88-464-2755-6 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 990003839780403321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | Q1.53 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |