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Record Nr.

UNINA990003839780403321

Autore

Miele, Mara

Titolo

Atteggiamento dei consumatori e politiche di qualità della carne in Italia e in Europa negli anni '90 / Mara Miele ; Vittoria Parisi

Pubbl/distr/stampa

Milano : Franco Angeli, 2000

ISBN

88-464-2755-6

Descrizione fisica

250p : 22cm

Altri autori (Persone)

Parisi, Vittoria

Locazione

DECTS

Collocazione

Q1.53

Lingua di pubblicazione

Italiano

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia