Sul fenomeno della coagulazione presamica - Influenza degli ioni- H sulla separazione della caseina per azione deglielettroliti / Carlo La Rotonda
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| Autore: |
La Rotonda, Carlo
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| Titolo: |
Sul fenomeno della coagulazione presamica - Influenza degli ioni- H sulla separazione della caseina per azione deglielettroliti / Carlo La Rotonda
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| Pubblicazione: | Roma : ..., 1929 |
| Descrizione fisica: | p. 310-328 ; 24 cm |
| Disciplina: | 547.75 |
| Soggetto non controllato: | Chimica organica |
| Proteine | |
| Note generali: | Estr. da: Annali di chimica applicata, 19(7):310-328,1929. |
| Titolo autorizzato: | Sul fenomeno della coagulazione presamica - Influenza degli ioni- H sulla separazione della caseina per azione deglielettroliti |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 990001859360403321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | 60 OP. 5/21 |
| 60 MISC. B 116/7 | |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |