Normes d'identité et de pureté pour edulcorants emulsifiants aromatisants et autres additifs alimentaires : préparées par la 23ème session du comité mixte fao/oms d'experts des additifs alimentaires, Rome 24 mars-2 avril 1980 / FAO
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| Autore: |
FAO
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| Titolo: |
Normes d'identité et de pureté pour edulcorants emulsifiants aromatisants et autres additifs alimentaires : préparées par la 23ème session du comité mixte fao/oms d'experts des additifs alimentaires, Rome 24 mars-2 avril 1980 / FAO
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| Pubblicazione: | Roma, : FAO, 1981 |
| Descrizione fisica: | XIII, 173 p. : ill. ; 30 cm |
| Disciplina: | 641.308 |
| Soggetto non controllato: | Alimenti - Additivi |
| Titolo autorizzato: | Normes d'identité et de pureté pour edulcorants emulsifiants aromatisants et autres additifs alimentaires |
| ISBN: | 9252009841 |
| 1014-2908 | |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Francese |
| Record Nr.: | 990001814310403321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | 60 COLL. FAO 01/017 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |