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1. |
Record Nr. |
UNINA990001814310403321 |
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Autore |
FAO |
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Titolo |
Normes d'identité et de pureté pour edulcorants emulsifiants aromatisants et autres additifs alimentaires : préparées par la 23ème session du comité mixte fao/oms d'experts des additifs alimentaires, Rome 24 mars-2 avril 1980 / FAO |
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Pubbl/distr/stampa |
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ISBN |
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Descrizione fisica |
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XIII, 173 p. : ill. ; 30 cm |
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Collana |
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Étude FAO: alimentation et nutrition ; 017 |
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Disciplina |
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Locazione |
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Collocazione |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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