Manuels sur le contrôle de la qualité des produits alimentaires : 14. Assurance de la qualité dans le laboratoire d'analyse chimique des aliments / FAO
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| Autore: |
FAO
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| Titolo: |
Manuels sur le contrôle de la qualité des produits alimentaires : 14. Assurance de la qualité dans le laboratoire d'analyse chimique des aliments / FAO
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| Pubblicazione: | Roma, : FAO, 1997 |
| Descrizione fisica: | IX, 134 p. ; 30 cm |
| Disciplina: | 664.07 |
| Soggetto non controllato: | Controllo degli alimenti |
| Titolo autorizzato: | Manuels sur le controle de la qualité des produits alimentaires |
| ISBN: | 925203403X |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Francese |
| Record Nr.: | 990001814270403321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | 60 COLL. FAO 01/014 14 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |