Le rôle des graisses et huiles alimentaires en nutrition humaine : rapport d'une consultation mixte d'experts : organisée conjointement par l'organisation des nations unies pour l'alimentation et l'agricolture et l'organisation mondiale de la santé : tenue à Rome, 21-30 Septembre 1977 / FAO
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| Autore: |
Consultation mixte FAO-OMS : <1977
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| Titolo: |
Le rôle des graisses et huiles alimentaires en nutrition humaine : rapport d'une consultation mixte d'experts : organisée conjointement par l'organisation des nations unies pour l'alimentation et l'agricolture et l'organisation mondiale de la santé : tenue à Rome, 21-30 Septembre 1977 / FAO
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| Pubblicazione: | Roma, : FAO, 1987 |
| Descrizione fisica: | VII, 111 p. ; 30 cm |
| Disciplina: | 613.2 |
| Soggetto non controllato: | Alimentazione umana |
| Grassi | |
| Olii | |
| Titolo autorizzato: | Role des graisses et huiles alimentaires en nutrition humaine |
| ISBN: | 925200467X |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Francese |
| Record Nr.: | 990001814100403321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | 60 COLL. FAO 01/003 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |