Ricerche sul latte di bufala : VI- variazioni, nel corso della lattazione, del contenuto di glucidi, di azoto, di fosforo e delle diverse frazioni della caseina / Flaminio Albonico, Biagio Mincione, A.M. Esposito
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| Autore: |
Albonico, Flaminio
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| Titolo: |
Ricerche sul latte di bufala : VI- variazioni, nel corso della lattazione, del contenuto di glucidi, di azoto, di fosforo e delle diverse frazioni della caseina / Flaminio Albonico, Biagio Mincione, A.M. Esposito
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| Pubblicazione: | Lodi : ..., 1969 |
| Descrizione fisica: | 10 p. ; 24 cm |
| Disciplina: | 637.1 |
| Soggetto non controllato: | Latte - Analisi |
| Altri autori: |
Esposito, Anna Maria
Mincione, Biagio
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| Note generali: | Estr. da: L'Industria del latte,5(4),1969. |
| Titolo autorizzato: | Ricerche sul latte di bufala |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 990001629260403321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | 60 OP. 80/14 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |