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Ricerche sul latte di bufala IV- contributo alla conoscenza della composizione glucidica della caseina
Ricerche sul latte di bufala VI- variazioni, nel corso della lattazione, del contenuto di glucidi, di azoto, di fosforo e delle diverse frazioni della caseina
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Ricerche sul latte di bufala
ID:
363624
Creatori:
(69735) Esposito, Anna Maria
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(353273) Mincione, Biagio
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(353274) Albonico, Flaminio
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