Gastronomie, Humanisme et société à Rome au milieu du XVe siècle : autour du De honesta voluptate de Platina / Bruno Laurioux
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| Autore: |
Laurioux, Bruno
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| Titolo: |
Gastronomie, Humanisme et société à Rome au milieu du XVe siècle : autour du De honesta voluptate de Platina / Bruno Laurioux
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| Pubblicazione: | Firenze : SISMEL edizioni del Galluzzo, 2006 |
| Descrizione fisica: | 653 p. ; 21 cm |
| Disciplina: | 641.5945 |
| Soggetto topico: | Gastronomia - Aspetti socio-culturali - Sec. 15 |
| Soggetto (Persona): | Platina <1421-1481> |
| Titolo autorizzato: | Gastronomie, Humanisme et société à Rome au milieu du XVe siècle |
| ISBN: | 88-8450-198-9 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Francese |
| Record Nr.: | 000021161 |
| Lo trovi qui: | Univ. della Basilicata |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |
Serie:
Micrologus' Library ; 14