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1. |
Record Nr. |
UNIBAS000021161 |
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Autore |
Laurioux, Bruno |
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Titolo |
Gastronomie, Humanisme et société à Rome au milieu du XVe siècle : autour du De honesta voluptate de Platina / Bruno Laurioux |
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Pubbl/distr/stampa |
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Firenze : SISMEL edizioni del Galluzzo, 2006 |
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ISBN |
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Descrizione fisica |
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Collana |
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Disciplina |
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Soggetti |
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Gastronomia - Aspetti socio-culturali - Sec. 15 |
Platina <1421-1481> |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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