Computer applications in food technology : use of spreadsheets in graphical, statistical, and process analyses / R. Paul Singh
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| Autore: |
Singh, R. Paul
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| Titolo: |
Computer applications in food technology : use of spreadsheets in graphical, statistical, and process analyses / R. Paul Singh
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| Pubblicazione: | San Diego ... [etc.] : Academic Press, c1996 |
| Descrizione fisica: | XII, 300 p. : ill. ; 24 cm. + 1 computer disk (3 1/2 in.) |
| Disciplina: | 664.00285 |
| Soggetto topico: | Fogli elettronici |
| Industria alimentare - elaborazione dati | |
| Titolo autorizzato: | Computer applications in food technology |
| ISBN: | 0-12-646382-4 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Inglese |
| Record Nr.: | 000004606 |
| Lo trovi qui: | Univ. della Basilicata |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |