Yeast technology
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| Autore: |
White, John
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| Titolo: |
Yeast technology
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| Pubblicazione: | London : Chapman and Hall, 1954 |
| Descrizione fisica: | xvi, 432 p. ; 22 cm |
| Titolo autorizzato: | Yeast technology |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 990002215730403321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | 80 XIX 18 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |